Chi è sapple
Energy gel dalle Dolomiti
Il gel energetico che sa davvero di mela dell'Alto Adige.
A conduzione familiare, fatto con oltre l'80 percento di mela bio dell'Alto Adige, pensato per chi negli sport di resistenza sposta i propri limiti all'aria aperta.
Chi siamo
A conduzione familiare. Con radici in Alto Adige.
Dietro sapple c'è una famiglia che da generazioni coltiva meleti a Terlano in qualità bio certificata. Incorniciate dal Monzoccolo e dalla Mendola, plasmate dalle giornate calde e dalle notti fresche della Val d'Adige, le nostre mele maturano lentamente sviluppando aroma, acidità e sostanza.
Queste mele sono da sempre la materia da cui quassù nasce l'energia vera. Per molto tempo sono finite solo sul tavolo della colazione o nel torchio per il succo. Finché a qualcuno è venuta l'idea di portarle dove la resistenza serve davvero.
Roadmap
Dove siamo oggi e dove vogliamo arrivare.
Oggi: mela dalle Dolomiti, circa 25 g di carboidrati, senza aromi artificiali. I prossimi passi, in lavorazione:
Packaging compostabile
Per migliorare la qualità del prodotto e alleggerire la natura, stiamo testando la conservabilità del nostro gel in un packaging compostabile, senza compromessi su freschezza e praticità in movimento.
Senza conservanti
Per una tollerabilità ancora migliore e la certificazione bio vogliamo rinunciare ai conservanti, per questo stiamo testando la conservabilità senza di essi. Così, a lungo termine, il gel potrà ottenere anche la certificazione bio.
Altri gusti
Sempre con la mela come base, arricchita con altri frutti come albicocca, uva o lampone. Quale arriverà, lo decidete anche voi.
Partecipa alla sceltaChi ordina ora ci avvicina a questi passi.
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Fresche di raccolta
Il nostro meleto a Terlano e dove vogliamo arrivare.
Crediamo che l'energia vera non nasca in laboratorio ma nella natura. Già oggi nel gel entrano anche le nostre mele del meleto di Terlano, e la loro quota cresce passo dopo passo. Con potassio naturale, acido malico e polifenoli della mela.
Senza aromi artificiali, senza coloranti, senza compromessi sulla performance. Croccanti, aromatiche, intense. Esattamente le mele da cui da sempre nasce la vera energia di resistenza.
La scienza
Tre zuccheri dalla mela, zero compromessi.
La mela porta con sé tre zuccheri per natura: fruttosio, glucosio e saccarosio. Una piccola quantità mirata di maltodestrine bilancia il rapporto, con il glucosio in vantaggio. Così nell'intestino lavorano in parallelo più vie di assorbimento. Energia costante invece di un picco breve con un atterraggio duro.
La nutrizione sportiva industriale fa il suo lavoro, ma spesso a scapito di gusto, origine e digeribilità. È esattamente lì che entra in gioco sapple Power: performance che puoi capire, da frutta vera invece che dal laboratorio. Un gel energetico premium fatto di ingredienti che conosci, in una lingua che non sa di farmacia. Questo è il vuoto. E noi lo colmiamo.
Produzione
Dall'Alto Adige al mondo.
Le nostre mele crescono a Terlano, sapple Power viene prodotto a Lana, entrambi in Alto Adige, con filiera corta e qualità controllata.
L'etichetta è essenziale, i colori vengono dal paesaggio in cui lavoriamo. Verde profondo, verde tiglio, crema. Niente effetto plastica, niente delirio neon. Solo quello che serve perché in modalità trail tu sappia cosa hai in mano.
Responsabile del prodotto
Sapple GmbH
Major-von-Morandell-Platz 6
39052 Kaltern an der Weinstraße (BZ), Italien
info@sapple.com
Coltivato a Terlano, prodotto a Lana, entrambi in Alto Adige. Per noi agricoltura naturale e prestazione sportiva non sono un contrasto ma una promessa.
Prova la vera energia della mela.
Energia naturale per trail running, ciclismo e sport di montagna. Da mela bio dell'Alto Adige, senza compromessi sulla performance.